Nutricionista indica como montar uma Lancheira saudável

Lanchinhos prontos pra levar são deliciosos e irresistíveis, mas normalmente cheios de farinhas refinadas ou açúcares. Com a correria do dia a dia muitas vezes fica difícil pensar em algo prático, rápido e que seja saudável para comer no trabalho ou para seu filho levar para a escola, ou seja, fica complicado pensar em uma lancheira […]

Receita Funcional: Suco de clorofila

Suco de clorofila 1 água de coco in natura 2 folhas de couve 1 maçã Meio pepino (preferencialmente japonês ) 2 rodelas de Abacaxi 2 folhas de alface Dica da chef de cozinha Renata Porto, especialista em gastronomia funcional: A Clorofila, presente nas folhas verdes, ajuda na desintoxicação do organismo. A dica é toma-lo uma vez […]

Receita Funcional: Mousse fit de chocolate com abacate

O Mousse Fit de Abacate é um excelente substituto ao tradicional mousse de chocolate feito com leite condensado, creme de leite e chocolate. É uma ótima  opção para quem não quer “jacar” ou tem alguma intolerância. Segundo a chef de cozinha Renata Porto, especialista em gastronomia funcional, o abacate é ótimo para quem é adepto a […]